30张图让你在泸沽湖清凉整个夏天
走山人尔车 | 摄
故事的开头总是这样,
适逢其会,猝不及防。
盐源,西北倚青藏高原,
东隔雅砻江,
南接盐边县,
西连云南省宁蒗县,
北与木里、冕宁县山水相连。
四周高山峡谷,中部丘陵盆地,
独特的地势造就了盐源与众不同的气候特征,
素有“一山分四季,十里不同天”之说。
风景篇
阿福 | 摄
邹森 | 摄
有人说,此生要去一趟泸沽湖。水天一色,清澈透明,只湖上温柔的风,就能让你念念不忘。烟波泛处,五颜六色的猪槽船从你眼前划过,木浆和水波有规律的碰撞声,伴着飞鸟嘹亮的啼叫,恍若置身梦境。魂牵梦萦,这就是泸沽湖。
曾成绪 | 摄
走婚桥是摩梭男女约会的地方,他们奉行“男不娶,女不嫁”的“走婚”习俗。在这里,你能见到摩梭族最真实的生活状况。晨光暮色里,姻缘与爱意在时光的见证下不断发酵,最后凝结成这一来一回的绵绵相思。
(这里是恋人必去的打卡地!但是由于阳光直射紫外线较强,请配备墨镜、防晒霜及雨伞。)
曾成绪 | 摄
胡仲平 | 摄
(从上至下)阿福 宁小娜 邹森 | 摄
人文篇
冷文浩 | 摄
邹森 | 摄
曾成绪 | 摄
曾成绪 | 摄
网络 | 来源
▲出土的箭镞显示当时有发达的石器制作技术
美食篇
华夏太美 | 来源
对摩梭人来说,每一个不曾饮用酥油茶的日子,都是对生命的辜负。酥油茶的制作,简单来说,就是将特制的茶叶成汁,加以酥油、食盐和精制的香料,在茶桶中搅拌成水乳交融的状态即可。这种由多种食物混合而成的液体饮料,喝起来咸里透香,甘中有甜,它既可暖身御寒,又能补充营养。(上图)宁小娜 | 摄 (下图)华夏太美 | 来源
猪膘肉是摩梭人特有的美食,平时想吃的时候就割下一块,如果家里有客人,也要用这猪膘肉招待客人。猪膘肉吃法很多,可煮、可蒸、可炒。猪膘肉看似肥腻,吃起来很爽口,味醇香,口感很好。除了日常食用外,猪膘肉也常用于祭祀,也用于置办宴席。当地又把猪膘肉称为“波铲”。
宁小娜 | 摄
烤鱼干是用泸沽湖特产的巴鱼制成,食用时将鱼干在炭火上烤熟或用清油炸酥,味道香脆可口,用以煮汤则乳白色的汤汁香味浓郁,口感极佳,营养丰富。以往,当地马帮出远门就常常带上大量的鱼干与外地客商交换,换回自己所需要的东西。网络 | 来源
马蜂窝攻略组 | 来源
▲花花糖
总的来说,由于泸沽湖地区位于川滇交界地区,多民族文化交流频繁,所以其美食文化呈现一种兼容并包的特色。除了上述的这些特色美食以外,当地的坨坨肉也是值得一尝的美味佳肴,还有与蜂蜜作伴的苦荞粑粑、青稞和燕麦制成的粑粑面、松茸炖土鸡、腌酸鱼等等各具风味的美味佳肴,体现了摩梭人民热情好客的一面。THE END
故事的结局总是这样,花开两朵,天各一方。此时的泸沽湖,气候宜人的时节。美味可口的农家饭菜、鲜美细嫩的江鱼宴、质朴神秘的摩梭风情......让我们带上行囊,一起去泸沽湖吧!
部分素材来源网络
转自:五彩凉山智慧旅游公共服务平台,已获授权
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